2022从都国际美食文化节在广州开幕：潮汕名厨现场展示炭烧响螺等特色美食

11日晚上在广州开业的“ 2022 Congdu国际粮食文化节”和“中国Shantou主题日”，希望将食物用作“桥梁”来促进人们之间相互了解。广州韩国，巴拿马，匈牙利和其他国家领事馆的代表参加了会议。

“有一些时尚的人，那里有时尚的人，以及在有时尚人士的地方的chaoshan食物。” Shantou是一个著名的外国中国人，海外中国人在世界各地蔓延，因此使Chaoshan美食成为世界上中国粮食代表最广泛的中国美食之一。

木炭燃烧蜗牛。 Cai Minjie摄

Chaoshan著名的厨师在现场展示Chaoshan美食的烹饪技巧，制作正当的Chaoshan美食，例如木炭燃烧的蜗牛，chaoshan冰冻的大红蟹，炸炸虾和日期，红桃蛋糕，原始的腌制的虾和其他正宗的chaoshan cuissine，SOO每个人都可以感受到Chaoshan美食的独特风味。 ，欣赏Shantou的饮食文化，进一步了解Shantou的习俗和习俗，还可以加强Chaoshan美食与不同美食之间的交流。

Chaoshan冷冻的大红蟹。 Cai Minjie摄

几天前，广州韩国领事馆总领事馆汉·齐（Han Zai-Chi）去了查山（Chaoshan）地区。在山图期间，韩扎伊（Han Zai）去了Shantou Small Park，并感谢Shantou的无形文化遗产。他认为这座城市拥有美丽的环境和深厚的文化遗产。 “我愿意再次去Shantou了解Shantou文化。”

红桃蛋糕。 Cai Minjie摄

Shantou市文化，电台，电影，旅游和体育局副局长Chen Gengnan说，Shantou Food在国内外都是著名的。接下来，它将通过建造食品博物馆来改善与食品相关的基础设施，同时整合Shantou食品资源并组织食品理论系统。使Shantou成为国际美食目的地。

在烹饪的40多年中，中国烹饪大师凯·辛隆（Cai Zhenrong）表示，作为chaoshan文化的重要组成部分，Chaoshan Food面临着广泛的发展空间。他希望Shantou不仅可以为食品，而且还会带来饭山传统文化。 （超过）