香港美食之旅：从港式茶餐厅到米其林，满足你的味蕾体验

发布时间：2025-02-24 00:27:53　点击量：

我曾经喜欢香港：一个，购物；两个，食物。现在购物的优势几乎消失了，只有食物才能吸引我继续去那里。更不用说香港是一个很小的地方，每个美食家都可以崇拜这里收集的各种美食〜必须尝试一家正宗的香港茶餐厅，并有各种茶点的抽屉，精致且有吸引力的抽屉茶，一个服务报纸的人只是一个早晨。您绝对不会想念香港风格的甜点。 Xu Liushan，Manji，Tangchao，街道和小巷中的Yishun Milk ...令人耳目一新。香港的海鲜非常出名！台风池塘中的油炸辣蟹是辣而令人兴奋的，您无法停止！让我们再吃一碗新鲜的虾馄饨和牛牛牛肉。虾饱满，牛肉牛s在嘴里融化，味道真是太神奇了！另外，您可以在香港吃米其林（您应该知道，中国大陆上没有真正的米其林餐厅），而且负担得起的米其林很美味又不昂贵，这绝对值得体验。阅读以下内容之前，准备纸巾擦拭唾液〜

体验正宗的香港早茶

早茶已成为香港人民日常生活中必不可少的一部分，您可以体验到茶馆中最原始的香港人生生活。鸡脚，char siu面包，莲花糊面包，虾饺子，粘性米饭，菠萝面包，猪肚烤小麦，新鲜的虾酱面条，马蛋糕，腐烂的皮肤面包卷...一些老茶客户在他们时熟练地找到了座椅到达，坐下来打电话给小吃，咬住char siu袋子，读报纸，并享受早茶时间。看着那种气氛，我想看电视台香港电影〜

1。持久的Teahous：Lianxianglou

香港悠久的茶馆是仍然使用手推车推出点心的为数不多的茶馆之一。点心非常正式，其中许多是通过传统手工制作方法制成的。服务员基本上是叔叔，气氛非常友好。马龙面包，蛋黄千蛋糕，马蛋糕，虾饺子等是无敌的经典。就像香港电影的图片一样，内部装饰仍然保持着上一个世界的风格。除了购物车的点心外，服务员还用餐厅拿着大水壶和班车，为客人倒水。这也是一个独特的视图。

运输：大约5分钟步行到中央车站出口D2的Lan Kwai Fong

尖端：

·没有人可以在老式的茶馆为您安排座位，您甚至可能需要共享座位。

·当零食时，您必须头脑清醒和快速。如果看到差距，则将订单交给服务员，然后取小吃。刚出来的零食仍然有些热。

·您可以在这里购买章鱼来付款。

莲花茶室

在拥有百年历史的商店“ Lianxianglou”关闭后，商店的旧商店拒绝离开旧的Teahouse，决定接管它。它更名为“ Lianxiangtea Room”，并取消了晚间市场，但怀旧的零食，鸭嘴茶壶和环境装饰。将保留所有相同的历史，并将继续历史。 ·旧茶馆楼下的“ Lianxiang Loobiao House”保持不变，并继续在原始地点运行。邻居和老顾客可以继续来这里品尝一两个杯子。 ·尽管这是一家新商店，在旧商店关闭后重新开业，但其受欢迎程度仅增加，并且该商店有很多客人，因此通常很难找到一个人，因此您必须做好准备。

2。最便宜的米其林：添加好运小吃

可以说是最便宜的米其林餐厅，一餐只有40港元。老板佩伊弟兄曾是Long Jingxuan点心部门的董事，他的点心很熟练。尽管商店很小，但在门口等待的人群可以一眼就能在马路对面找到它。萝卜蛋糕，大米面，虾饺子等非常受欢迎，糕点char siu面包特别值得尝试，每天可以以750件出售。 Mong Kok和Central有分支机构。

提示：很美味，剂量足够。最好四人订购更多菜肴。每种小吃都不会让您失望。由于商店不大，您通常必须等待座位。

专业商店添加好运小吃

·田·霍卢（Tian Haolu）从2009年到2018年连续赢得了一颗米其林之星，但食品价格很普遍。 ·商店的点心被“称为和蒸”新鲜而纯净的口味，没有人会让您失望。 ·推荐的招牌char siu面包，胸罩牛排面和古老的粘性米饭。 ·因为商店不大，您通常必须等待座位。建议多人与您一起旅行，您可以品尝更多类型。

3。正宗的香港风格茶餐厅：Cuiyuan

这也是一家非常正宗的香港风格的茶餐厅。这家商店很古朴，食客都彼此熟悉。他们聊天并阅读报纸，这些报纸非常悠闲。甜点非常好，锡板蜂蜜酱siu，鱼球，虾饺子，马蹄蛋糕和莲花糊蛋黄bun头都非常美味。粥可能已经煮了很长时间，非常好吃。 Cuiyuan在铜锣湾，Tsim Sha Tsui，Mong Kok，Wong Tai Sin和机场设有分支机构。

尖端：

•值得注意的是，您必须在香港餐厅喝早茶。如果一定的时间结束了，价格将有所不同，并且会有额外的服务费。

•香港人们在喝晨茶时悠闲而满足。他们不能缓慢地提供食物，也不能敦促他们，哈哈〜

•您可以提前付款。吃完饭后您需要等待一会儿。找到收银员真的不是很快。

•10点钟后经过时，您可以避免早上的客人和午餐客人，但可能需要一定的服务费。

•每周的早茶具有特价，比周末便宜得多。

Cuiyuan（铜锣湾广场商店）

香港梅克斯集团（Hong Meixin Group）领导下的中国餐厅工厂Cuiyuan是Meixin Group在香港创立的第一家广东餐厅，是香港风格的茶水饮用文化的先驱。在烹饪中，味精不会丢失，但只有厨师的熟练手和成分被用来解释具有颜色，香气和原始味道的创意广东菜。广州库伊扬（Cuiyuan）在香港继承了库尤恩（Cuiyuan）的深刻饮食文化。凭借其出色的菜肴，装饰和服务，它为您带来了诸如Cuili Huayuan徘徊的全新美食体验。

4。享受维多利亚港的美丽风景：Yingyue大楼

环境非常好，位于Tsim Sha Tsui文化中心的Yingyue塔，设有大落地窗户，饮食和欣赏维多利亚港的风景，令人愉悦。独特形状的洋娃娃零食是如此可爱，以至于它们不愿吃它们。弹簧卷咸又脆，馅料恰到好处。 Yaozhu水晶饺子很清晰，不仅美丽，而且还不错。鸡肉爪浓郁，美味，新鲜的虾饺子是真实的，它是新鲜的虾，味道很美味。此外，还有牛肉香肠，鲍鱼酱，油炸的馄饨，炸三色蛋糕等，都非常好。许多人推荐下午茶。

运输：二楼，香港文化中心，出口L6，MTR TSIM SHA TSUI站

工作时间：星期一至周日09：00-16：30; 17：30-23：30

提示：提前预订，坐在窗户旁，欣赏维多利亚港的美丽景色。

Yingyue建筑

5。香港偏爱的老式风味：Fengcheng餐厅

香港当地人，脆皮鸡肉，汤饺子，古老的玛拉蛋糕，茎鱼球和蒸面条的老式口味是Ouyang Yingji的“香港口味”中提到的五种美食，这是值得尝试的。肉汤中的油炸面是富牛的一种特殊零食，在其他地方无法食用！烤的Ximi Pudian是您来Fengcheng时的必需甜点。旧的消防汤也很美味。当客人满满时，基本上需要所有桌子。 Fengcheng Restaurant在Mitton Road，Causeway Bay，Sheung Wan和香港的其他地方设有分支机构。

Fengcheng Restaurant（Prince Old Store）

香港风格的甜点：舒适的糖水

TVB戏剧迷一定有印象。戏剧中的人经常说：“我把糖水带回来了。”我不禁感到好奇，红糖水有什么好处？实际上，香港人称之为糖水的是甜点。从此不难看出，香港饮食中甜点的状况。香港风格的甜点有许多类型和风味，最受欢迎的甜点包括双皮牛奶，姜牛奶，芒果西米露水，杨树花蜜，少年牛奶茶，红豆糊和榴莲/榴莲/芒果潘·霍尔伯德。

香港甜点店在街道和小巷中到处都是，较知名的商店有连锁店，他们别无选择。

[Xu Liushan]香港最著名的甜点店在香港开业，现在中国大陆有许多分支机构。它专门用芒果作为主要成分出售甜汤，甜点和小吃。芒果控制绝对不会抵抗诱惑。

[完整的纪念馆]我们都熟悉受欢迎的猴子之王。因此，当您来到香港时，您必须体验真实的“ Muanji”甜点。香港的榴莲拥有全部的非乌里亚地区和榴莲地区，也“臭”。扬齐·金鲁（Yangzhi Jinlu）是一个充满回忆的标志。

[Sugar Chao]传统技术制造了各种糖水，这非常精致。海龟果冻必须尝试。 Tang Chao不仅有各种糖水，而且还有各种稀饭和小饭菜。它通常人满为患，因此最好提前预订。

[Lan Fangyuan]这是必须检查的，否则这意味着您从未去过香港。他的家人在商店里有两个珍宝，一个是丝绸长袜和牛奶茶，另一个是法式吐司。它看起来确实很不显眼，但是品尝后，它可以颠覆您的味道惯性。

[XingHualou]一定要尝试“姜汁味牛奶”和“双皮牛奶”。实际上，在建筑物底部的小巷中隐藏着Yishun Milk Company和澳大利亚牛奶公司。乳制品和蛋t是无休止的回味。

此外，香港还有甜点和糕点店，例如Faji甜点，Charlie Brown Coffee Store，Kunji Cake和Taichang Cake House。我不会一个一个一个。当您到达香港时，您一定会遇到他们。不要犹豫，进去享受~~

香港风格的海鲜签名：台风中的油炸辣蟹

台风中的炸辣蟹是著名的香港菜。每个吃过它的人都有香水，印象深刻。这款标志性的香港海鲜菜是由肉和螃蟹制成的，是主要成分，并由大蒜，发酵的黑豆，辣椒和柠檬草酱添加。它是新鲜而丰满，辛辣和令人兴奋的，使人们无法停止，因此您必须尝试！

为什么叫这个名字？有一个原因：所谓的台风不是一种习俗，而是源于渔民搁在海上并留在沿海台风中的事实。由于渔民喜欢制作海鲜，因此这些渔民经常制作海鲜的方式被共同称为台风xx。

1。在香港市中心推荐的海鲜餐厅

[Bridge Spicy Crab Seafood Restaurant]“ Spicy Crab King”的获胜海报被张贴在门口，红色底部的金牌也很明显。门的内外充满了来自各行各业的名人和政客的照片，他们来商店支持他们。许多顾客来这里是“与台风庇护所的炸蟹”。台风庇护所的炸薯条也很好。如果您不想花太多钱，不妨尝试一下套餐，味道根本就不会打折。如何到达：当您从Causeway湾站的出口出来时，您会看到鹅颈桥。您将直行沿着桥行走。最多的人在等待。

[Xingji fengtang炸蟹]香港的星际碰撞，墙上有名人签名。招牌菜是古老的冯坦炸蟹。第一次咬一口，感觉很辣，但是螃蟹壳中的蟹肉仍然很甜，辛辣食物完全不覆盖蟹的鲜味。螃蟹的腿松开了，经过一点调整后，肉就掉了。它肯定会让您吃饭和喝酒！竹甘蔗水，咸海螳螂（Seuria Shrimp），在油和咸水中煮沸的蛤，Xingji liu Xiaofu，烤鸭子米面条等都是招牌菜。强烈建议您提前定位，您必须排队等待大约7点钟。到达方法：从约旦电台出口D到1F的Baohua商业大楼100米。

[香港香港海鲜餐厅]一家中高端海鲜的广东餐厅，品味和环境良好。他的黄油蟹是一个标志性的品牌。黄油蟹酱具有柔软弹性的质地，味道非常出色。带有姜汁的小鸡的味道非常好，炒米饭和白蟹肉都非常美味。

提示：海鲜的价格会根据季节，多样性和来源而变化，因此海鲜通常被标记为“时间价格”。请在访问前清楚地询问。

2。推荐的海鲜餐厅或近海岛屿

[Saigong- Quanji海鲜餐厅（Haiping Street Store）]

这是香港唯一一家为米其林星星推荐多年的海鲜餐厅。它有自己的专用渔船。西贡码头旁边的各种尺寸的渔船也每天都提供最新鲜的海鲜。内墙到处都是名人的照片，这些名人都访问了完整的唱片，显示了它的受欢迎程度。招牌菜包括海中的生虾，澳大利亚奶酪龙虾（IIBEI底部），蒸鲍鱼，咸胡椒粉虾，geoduck和带大蒜Vermicelli的蒸扇贝，这使人们赞美它！现场订购的人均订购约为每人400元，也有餐点可供选择，这绝对是新鲜的。也有甜点或水果可以放弃，这非常有效。

运输：沿东铁路线驶向彩虹站的C2出口，并乘坐1A线的绿色小炸弹。或从MTR Kengkou站乘坐绿色迷你船101m。

【Lanma Island -Tianhong海鲜餐厅】

天河是拉玛岛上最大的餐厅。它位于Souyawan的渔村。它具有简单而美丽的环境，非常受欢迎。如果您有时间参观Lamya Island，就不会错过Tianhong吃海鲜。除了台风池塘中的炸蟹外，您还必须在咸虾，奶酪烤龙虾，大蒜龙虾和新鲜鱿鱼中尝试。这些菜肴的质量非常好，天河的价格显然是价格，因此人均消费量约为350元。

运输：从码头4 Central Ring Road到Rongshu Bay乘坐渡轮约20-35分钟，然后到达Souqiu Bay约25分钟。

尖端：

·如果您想坐在海滩附近的好座位上，则必须提前预订座位〜

·天港有自己的渡轮，可以派遣自己在家里回到香港岛的顾客，但最早的航班是工作日的4:30，因此，如果时间恰到好处，您可以在返回旅程中省钱。

·如果您想在吃饭后在Lamma岛上漫步，您可以获得票。访问拉玛岛后，回到天港更换票。服务员会仔细地告诉您返回旅程和停车位的时间。

·第一个出现的是一个手洗的茶碗，上面有几片柠檬，用于洗手〜

·支付订单餐的服务费15％，在线预订凭证中包含服务费。

【阿伯丁香港 - 宝藏王国海鲜房屋】

这是一家独特的海餐厅，采用古代中国宫殿设计，以豪华的风格装饰。它也是香港的重要地标和旅游热点。它从政治和商业界获得了许多名人和名人。该餐厅以提供海鲜美食，传统中国菜肴和新风格的美食而闻名。该船可以同时容纳2300多位客人。如果您下午累了，可以来这里点甜点和一锅茶，休息半小时。这里的用餐区享有晚安的景色，菜肴和服务都很好。每订单的消费量更高，因此使用餐食优惠券体验它更具成本效益。

运输：从香港MTRE出口D的交易广场码头乘坐70号公共汽车，然后转移到Aberdeen Pier，乘免费的班车巴士到达那里。

香港四王

香港的四个正宗面粉面条是：馄饨面，牛牛肉河，鱼鸡蛋面条和猪手米饭。这些面条也可以在普通的香港风格的茶餐厅中食用，但是如果您追求质量并想要具有最真实的口味，您仍然必须去代表餐厅。

其中，对于旺顿的面条，刘·塞吉（Liu Senji），shui shui po和wan chai的扬瓦（Yonghua）都是专家的大师，而迈伊（Mai）声称自己是沃顿（Wonton）的家族，确实值得他的名字。牛肉牛河的代表是九张唱片，许多名人都参观了。鱼蛋面来自Shau kei wan。如果您想吃猪手米面，则必须去狂热录制猪手。此外，墨西哥鱼球来自铜锣湾。每个香港潮汐汤面条的代表都散布在香港的不同地区。

【肆意的面条面条】

香港仅有的剩下三个竹面条之一，这是2016年香港米其林的最新餐厅，已经出现在十二个峰口味中。竹面是由竹竿压的。面条令人耳目一新，光滑和柔韧。地面新鲜的鱼，猪骨头和透明的汤底非常美味，馄饨皮很薄，虾和磨碎的肉是新鲜又甜的。地址：g/f，汉尼斯路89号，香港岛Wan Chai

【牛肉牛式河-Jiuji牛肉牛s

一家著名的牛肉牛餐厅在香港一年四季排队，而透明的汤牛肉牛则是最受欢迎的。白色的萝卜味更美味，美味，价格非常有效。它可以被视为香港必吃者之一。许多名人也是这里的普通客户。地址：香港中央GEFU街21号。

[鱼蛋粉面 - 阿威鱼蛋面粉面条]

许多策略推荐的四个宝藏米粉在汤底上具有浓烈的香气，这些米色将各种成分汇集在一起，例如牛肉牛s，鱼鸡蛋，鱼片，馄饨等，味道新鲜又香。地址：香港岛的Shau Kei Wan East Street 22。

[猪手米-Qunji牛肉圆猪手]

在每天充满钱的小商店里，猪手，炸卷和牛肉球是商店的三个宝藏。商店的装饰和商业方法非常现代，它们是立即制造和食用并新鲜生产的。商店中的自制辣椒非常辛辣和诱人。吃一次后，我想再次来。地址：g/f，冯吉建筑物，第5号Lianchang Street，Lianhexu，Fanling。

【wenhui墨鱼球】

鱼鸡蛋是香港特色零食，许多人也推荐了温厄。墨然粉球非常灵活，香港秘密辣酱的味道也很棒。堤道湾Sogo商店的位置繁荣，交通便利。非常有名。地址：香港岛（Sogo Hong Island Store附近的堤道湾）Jardinal Street 22-24 B1 Floor。

附件：2016年香港米其林餐厅摘要

我们都知道，中国大陆没有米其林餐厅，因此，当您去香港寻找美味的食物时，必须体验米其林。此外，米其林并不全是高消费，也有受欢迎的小商店。 2016年将向您提供了香港米其林餐厅的摘要。请保留它们。米其林餐厅通常需要提前很长时间预订。如果您想体验一下，请提前致电或在官方网站上进行预约！

三个米其林星：杰出，值得一游

①8½totoemezzobombana（中央）

餐厅设计充满时尚，手工虾面食和宽面条是必须尝试的菜肴。

地址：香港岛中心5-17中心5-17 Lisan Building 2楼的202号商店

电话：

官方网站：***

②l'AtelierdeJoëlRobuchon（中央）

环境优雅，法国美食既美味又精致，牛排充满了体重。

地址：香港岛中央中心12-16号陆地广场4号楼401号商店

电话：

官方网站：*** _我们

③BOINNOVATIONCHEF DEVIL（WAN CHAI）

提供现代中国美食，厨师Alvin专门从事中国分子美食。

地址：香港岛Wan Chai Johnston Road 60号Kah Huixuan 2楼13号商店

电话：

官方网站：***

tang Pavilion（TSIM SHA TSUI）

提供各种正宗的广东菜。他被选为“ 2001年世界上100个最令人惊叹的地方和事物”和美国“旅行和休闲”杂志“世界上十大酒店和餐馆”。此外，坦格连续两年获得了香港旅游发展局“最大食品奖”的“最高荣誉金牌”。

地址：九龙北部北京路8号兰格姆酒店，九龙

电话：

官方网站：***

⑤zhihun（上海）

使用Tsukiji，Niigata Rice和四年酿造酒精醋的成分，制作标志性的一流寿司。

地址：香港岛上上海旺港29号上海

电话：

官方网站：***？lang = ZH

⑥长丁克斯（中央）

Long Jingxuan位于酒店的四楼，可欣赏到九龙半岛的壮丽景色。餐厅的厨师具有出色的烹饪技巧，提供了新的和高端的广东菜，并使用新鲜的当地高端食材。这家餐厅的装饰有玻璃屏幕和别致的银箔天花板，以欣赏耀眼的维多利亚港景观。 Long Jingxuan是香港唯一一家赢得米其林三星的中餐厅。行政总厨Chen Ende还是第一位赢得这一荣誉的中国厨师。

地址：香港四季酒店4楼，香港岛中央金融街8号

电话：

官方网站：*** _ king_heen/

两个米其林星星：杰出的食物，值得绕道

琥珀色：7楼，普通话东方酒店，土地，皇后大街15号中心，香港岛85221320066 ***

皮埃尔（Pierre）：25楼，普通话东方酒店，香港，康诺瓦路5号中央，香港岛中心852228254001 ***

名人之家高级粤菜（中央）：1f，兰kwai fong酒店，中央，九龙广场3号，香港岛中心85236500066 ***

Sky Dragon Yin日本美食（TSIM SHA TSUI）：101楼，全球贸易广场，Austin Road West 1，TSIM SHA TSUI，KOWLOON 852223020222 ***

Fu Lin Hotel Ay Balone（Causeway Bay）：一楼，Shin-Hotel Plaza，Shinfield Road，Causeway Bay，香港岛852228698282 ***

明天亭（Mong Kok）：6楼，香港Cordes Hotel，555上海街，Mong Kok，Kowloon，Kowloon 85235523028 ***

杜德勒俱乐部（中央）：上海海滩3-4楼，香港岛中央杜德勒街1号，852225259191 ***

CAPRICE：6楼，四季酒店，香港，金融街8号，香港岛85231968860/31968888 ***