老字号品牌年轻化策略：守正创新引领企业焕新发展
悠久的品牌的更新和开发一直是一个热门话题，近年来引起了悠久的公司的广泛关注。在民族趋势消费率的趋势，消费结构的调整，市场结构的变化以及加剧行业内部流通的趋势下，品牌每当品牌对如何促进年轻一代持久的品牌的了解和探索都有不同的理解和探索，并维持和振兴公司发展的生命力。作为苏州·多克斯安根（Suzhou Daoxiangcun）集团的副总经理和营销中心的总经理，Zhou Liyuan在过去十年中一直处于市场的最前沿，并且在年轻一代的年轻一代持久的品牌中拥有深刻的理解和丰富的实践经验。他认为，无论续签多么恢复，都有一个非常重要的品牌的重要先决条件，也就是说，坚持真理和创新。
周·利尤恩（Zhou Liyuan）说，坚持真理并不意味着保守性，创新并不意味着忘记自己的根源。 “对于持久的品牌，保持真相”是关于生产技能，传统文化和手工艺以及“创新”是企业发展的来源和驱动力。坚持真理是创新的基本基础，创新是创新的发展道路，以实现创新的态度，并为实现创新的态度，并为实现创新的态度，并为实现创新而努力，并保持态度，并保持了态度，并努力保持态度。他认为，1773年在苏州建立的“多氧村”的核心关键能够被传承了两个半世纪，并成功地离开了苏州，在全国范围内和世界发展，坚持真理和创新是核心关键。
继承 +维持公义
据报道，苏州陶氏村庄是苏州首先起源于苏州的。在清朝（1773年）的Qianlong的第38年中，多克斯安格村茶和糖果店在苏州圭ank街开业。这是历史上第一个“多氧化村”，被该行业认可为“道氧化村”的真实来源。
在早期，苏州陶氏村（Suzhou Daoxiang Village）采用了前商店和后商店的商业形式，以生产和出售茶，糕点，糖果和蜜饯。由于其精致的工艺，独特的口味和诚实的运营，它迅速开放了市场，并受到当地人的青睐。 “南方食品轶事”的唱片：Qianlong皇帝在南方巡回演出中访问了苏州时，他不小心品尝了Daoxiangcun的蜂蜜蛋糕，称赞它为“食物是如此美味，美味很少”。他专门提供了葫芦牌匾，使多克西安（Daoxiangcun）在世界各地闻名。
但是，在声誉下，风正在涌动。根据“苏州的道子历史草案”，自清朝以来，模仿苏州的多克斯安根的行为已成为该行业的趋势。其中，中国南部的“陶氏”在北京和天津的伪造量最多。为了避免对字体尺寸的声誉损害，苏州·多克斯安格村（Suzhou Daoxiang Village）开始向一份报纸发布，指出“只有一个，没有一个分离”，除了苏州圭奇安街商店，它们都是伪造的。 1925年，苏州·多克斯安根（Suzhou Daoxiangcun）申请了中华民国农业和商业部的企业注册许可证，并注册了历史上的第一个“ He”形稻米地图商标。从那时起，“他”的稻米地图商标已被用作苏州陶氏木的正宗徽标，并已使用了一百年。
随着时代的发展，许多模仿“道氧化村”在历史的长河中消失了。作为“道氧化村”品牌的创始人，苏州道森格村（Suzhou Daoxiang Village）始终坚持制作良好的糕点和继承中国传统糕点的最初意图。它在多年来的轮换中坚定不移，已成为中国糕点行业中现有最古老的品牌之一。
经过两个半世纪的持续发展，苏州陶氏（Suzhou Daoxiangcun）变得越来越丰富，但其经典的糕点已经传播了多年，一直是许多人心中最美丽的品味，而Su Supyle Mooncakes是典型的代表。 1931年写的“春武族饮食记录”称赞：“月猫是多克西安根（Daoxiangcun）最好的茶……它松散且易于融化在嘴里，而且特别美味。” 2009年，江苏省无形的文化遗产保护列表中包括“ daoxiangcun su style mooncake制造技术”，并成为传统中国糕点的历史宝藏。
在苏州的多克斯安根（Daoxiangcun）中生产Su型月饼的生产一直使用传统的秘密食谱，并且不使用任何模具。生产需要非常熟练的技术和技术。它考虑了材料，时间，温度，气候等的条件，并通过制作糕点，填充，形成，烘烤等的过程进行处理。即使是简单的糕点，滚动时也必须有18层。由于很难学习苏州道辛贡（Daoxiangcun）的Su style Mooncakes手工制作技术，并且需要长期实践来积累丰富的经验，因此学习时间很长，并且它通过“硕士和学徒”方法一代地传播。通常需要将近二十年才能充分掌握整个过程。据报道，到目前为止，Suzhou Daoxiangcun拥有可追溯的继承者。
在苏州道罗克斯村（Suzhou Daoxiang Village），每个糕点都包含一个故事，每种工艺都代表着一种毅力。技能的继承与每一代苏州道罗克斯村人民的努力是不可分割的。正是由于它们的存在，这种无形的文化遗产可以长期稳定地传播。在去年8月底举行的“多克斯安根（Daoxiangcun）成立25周年会议”中，苏州·多克斯安（Suzhou Daoxiangcun）还举行了“学徒招募”仪式。在客人的见证下，六名员工将苏州·多克斯安格村（Suzhou Daoxiang Village）的第五代继承者Xu Hongsheng作为他们的老师，并决心更好地继承并推进了苏州Daoxiang村的传统糕点制作技能。
一个土地和水的地方滋养了另一个人，它也诞生了另一个文化场所。鱼类和稻镇的丰富产品，江南水镇的柔软语言创造了精美而美味的苏式糕点，还为苏州陶氏村庄的诞生提供了独特的条件。在苏州的饮食文化的影响下，苏州陶氏木琴有细粒度的糕点和各种各样的工艺，尤其是季节性的季节。在月历的四个节日和八个节日期间，有不同的季节性品种，包括春季蛋糕，夏季蛋糕，秋季糕点和冬季糖的生产和销售规则。在全国发展的过程中，苏州道克斯安格村（Suzhou Daoxiang Village）基于苏式的特征和品味，继承了中国传统工艺的本质，整合了各个地方的特征，不断创新和发展，丰富了产品类别，并成为中国糕点的主人。
国家趋势 +健康
如今，“依靠旧事物和销售新事物”已成为对悠久品牌的创新发展的普遍共识。尤其是随着新国家趋势消费环境的持续成熟，周liyuan看到了一个新的市场增长点。周liyuan认为，在保留了传统的经典糕点时，苏州道克斯安格村（Suzhou Daoxiang Village）一直在思考如何将民族文化中的经典元素与传统糕点相结合，以创建一个国家时尚产品，以满足目前年轻人的消费需求。
周·利尤恩（Zhou Liyuan）观察到，近年来，食品行业的两种消费现象变得越来越明显。一方面，随着健康饮食的消费概念已经深深植根于人们的心中，人们对低糖健康食品的认识得到了不断的增强，消费者甚至越来越习惯于了解食品成分清单。例如，年轻人越来越喜欢低糖健康食品，他们将计算“成分清单”中的卡路里和营养比。因此，开发适合健康生活的低碳水化合物和美味的烘焙食品将是实现健康和美味共存的技术关键点和主要创新点。
另一方面，人们对家用产品的热情已经从最初的角度变成了“外观 +成本效益”的消费概念。这里的外观不仅看起来好看，而且外观漂亮且具有文化含义。成本效益不仅是低价，而且是对产品的高质量，高价值和合理价格的全面反映。
“因此，'健康 +国家趋势'已成为食品行业非常重要的消费趋势。”周liyuan做出了这样的判断。
在2024年春季节期间，一个名为“低糖祝福礼物”的礼品盒成为了热门产品。自推出以来，它一直缺乏供应，使周liyuan感到“国家趋势 +健康”的糕点已经流行。
近年来，通过大数据分析，Zhou Liyuan果断地增加了电子商务商店中低糖健康产品的比例，从而迫使研发中心不断增加新健康产品的研究和开发。在2024年中期的音乐节期间，一口气发射了低糖荞麦su式月饼，并推出了低糖荞麦su式月饼和其他低糖月饼。当其他所有人都在付出代价时，周·利尤恩（Zhou Liyuan）带领营销团队在行业中保持健康。
据报道，苏州多氧村（Suzhou Daoxiang Village）积极迎合了年轻人的健康饮食概念，积极创造了“健康的陶氏村庄”的品牌形象，并不断推出了结合了“国家趋势 +健康的“健康”糕点“外观，味觉和健康”，这在年轻人中非常受欢迎。为此，Suzhou Daoxiang村与江南大学和其他科学研究机构合作，建立了“低糖和低脂烘焙中心”和“健康烘焙实验室”，以深入培养健康的烘焙轨道。
周·利尤恩（Zhou Liyuan）说，通过减少苏州道克斯安格村（Suzhou Daoxiang Village）的糖和脂肪，它已经完全续签了数百种传统的糕点，并摆脱了过去的传统印象，过去又消除了高糖和高脂肪的印象。
在2024年8月底，推出了一个名为“ Qi Tian Lun Yue”的礼品盒，并在互联网上迅速受到欢迎。 “这是由苏州·多克斯安根（Suzhou Daoxiangcun）和“黑色神话：Wukong”推出的联合礼品盒。两党之间的跨境合作是中国传统文化和技能的创新融合。”周·利尤恩（Zhou Liyuan）向记者开玩笑说，他还试图急于在杜林（Douyin）的陶氏（Daoxiangcun）的官方旗舰店购买，每次都消失了。他周围的一个朋友甚至想以价格上涨购买，他只能“抱怨”他根本无法抓住它。 “两党之间的这种合作为多克斯安根（Daoxiangcun）开辟了一个新的跨境创新想法。”周·利尤恩（Zhou Liyuan）认为，从产品创新和研发到包装设计，尤其是双方核心文化要素的有效整合到市场销售转换，这是苏州陶氏陶氏（Suzhou Daoxiangcun）品牌创新的成功实践。据了解，Suzhou Daoxiang村通过与100多个IPS和品牌（例如King of Kings of Kings of Kings and Kung Fu Panda）的跨境联合合作，不断地为悠久的品牌带来了新的品牌活力。
根据周·利尤恩（Zhou Liyuan）的说法，探索国有化和创造健康的特色食品的发展路径已成为苏州陶氏村庄的主要市场战略。尤其是在过去的五年中，苏州陶氏（Suzhou Daoxiangcun）加速了新中国风格的商店的布局，并促进了离线传统商店的转型和升级。 Today, Suzhou Daoxiang Village has many new specialty stores across the country, such as Suzhou Guanqian Street National Trend Experience Store, Shenyang Zhongjie Current Grilled Flagship Store, Chengdu Wenshuyuan Store, etc. Secondly, the pace of renewal has accelerated, Suzhou Daoxiangcun Pastry has gradually gotten rid of the image of traditional pastries, and has fully通过整合传统文化，开发自己的IP以及特殊风味食品的研究和开发，在苏州陶氏式卫生公司中更新了数百种传统产品。此外，随着年轻人通常追求“美观，美味和健康”，苏州道辛格村（Suzhou Daoxiang Village）继续基于创新产品技术来推出“外观，口味和健康”的糕点和食物，这些技术是由年轻人深深地寻求的。为此，Suzhou Daoxiang村与江南大学和其他科学研究机构合作，建立了“低糖和低脂烘焙中心”和“健康烘焙实验室”，以深入培养健康的烘焙轨道。
互联网 +海外
周·利尤恩（Zhou Liyuan）说：“如何从起源到整个国家，甚至全世界都困扰着许多悠久的品牌，尤其是在食品领域。”除当地人外，许多悠久的品牌都是众所周知的，但是该国大部分地区的消费者都知道。在粮食领域，不同地区引起的口味差异使许多悠久的品牌很难考虑到该国大部分地区。
2015年，从美国丹佛大学毕业的周·利尤恩（Zhou Liyuan）加入了苏州·多克斯（Suzhou Daoxiangcun）集团，并开始组建一个新的电子商务运营团队。在移动互联网时代的早期，大多数悠久的品牌仍在犹豫是否要“击中”，Zhou Liyuan具有在国外学习的背景，他坚信，电子商务业务将为未来持续持续的公司带来完整的开发机会。
“如果持久的品牌想恢复自己的生活，就必须完全更新。”当时，在周liyuan的观点中，苏州·多克斯安格村（Suzhou Daoxiang Village）已经开始了从苏州到整个国家的快速发展的循环。为了合并和探索增量市场，除了离线市场渠道的布局外，在线电子商务业务还必须赶上，以形成“两轮驱动”，并更好地在国家市场上获得立足点。
整合业务团队，重塑业务模型，建立仓库和物流，创新的营销方法并提高服务能力... Zhou Liyuan的彻底改革使Suzhou Daoxiangcun电子商务业务的发展成为了全新的外观。
通过增加与TMALL和等主流电子商务平台的合作，Suzhou Daoxiangcun不断改善其自我运行的系统，并创造了一个企业电子商务生态系统，取得了巨大的成功。在2017年初，阿里巴巴研究所首次通过大数据对悠久的品牌进行了电子商务维度评估，并发布了“ 2016年中国悠久的100名中国时间著名的电子商务排名”。在2016年中国悠久的电子商务排名中排名前100位的苏州道克斯安根（Suzhou Daoxiangcun）排名第11位，领先中国十大悠久的电子商务榜单。苏州陶氏（Suzhou Daoxiangcun）电子商务部已被中国质量协会，全美工会联合会和全中国妇女联合会共同评为“国家用户满意度服务之星”。
“ 2015年是Suzhou Daoxiangcun的电子商务业务发生了变化的一年。扩大行业的领先优势使我更加决心继续促进'daoxiangcun + Internet'战略。”周·利尤恩（Zhou Liyuan）的初步审判不仅使苏州道辛（Suzhou Daoxiangcun）的电子商务业务迈出了一步，而且间接促进了苏州·多克斯·多克斯（Suzhou Daoxiangcun）集团的国家生产布局的加速，还迫使enterprises开始数字化变革。
为了更好地探索国家市场，更有效地适应并确保电子商务业务的快速发展，苏州daoxiangcun Group连续地在山东，狮子，Sichuan，hebei，hebei，Tianjin，Tianjin和其他地方部署了生产公园，并在两个现代化的材料中，并在jiangsu和Beijsu的两个现代材料中建立了众多现代化，该材料多于北京，北部，北部的现代界面，该材料多于北部，北部，北部的现代化层次，该材料多，尤其是现代化的众多台阶，该地点是北京，北部的众多境地，该材料，尤其是北部的现代界面，该地点是近100种材料。基地以及填充工厂，印刷工厂和其他工业连锁支持设施，形成了工业连锁店的生态闭环，并为企业的快速发展提供了强大的供应链保证。
周·利尤恩（Zhou Liyuan）介绍，离线，苏州道克斯（Suzhou Daoxiangcun）的销售渠道已开始迅速渗透到沉没的市场中，覆盖了全国200多个县级城市，拥有800多家专业商店，建立了一个强大的分销商网络。随着促进“陶昔格坎出国”战略的提升，多克斯安根（Daoxiangcun）中有100多个中国糕点已出口到50多个国家和地区，成为中国食品全球的“黄金名片”。通过自我构建的“品牌实时广播矩阵，电子商务仓储和物流以及营销服务系统”在线，苏州daoxiangcun的电子商务业务形成了全面链接的运营，并基于15年来累积的电子商务消费大数据，IT迫使企业企业在数字化和持续的生产效率上提高了良好的效率，并提高了连锁效率，并供应效率，并供应效率，并供应效率，并提高了连锁效率。如今，通过大数据分析，Suzhou Daoxiangcun可以根据市场需求来定制和优化产品类型，并根据市场需求制定营销促进策略。
自2006年以来，苏州道克斯安根（Suzhou Daoxiangcun）已开始对国际市场进行全面的研究，并在60多个国家和地区中注册了包括“ daoxiangcun”和“ daoxiang私人房屋”在内的100多家商标。 2013年，在该国提出的“腰带和道路”战略的提议的背景下，苏州陶氏司法集团积极回应了国家呼吁，并建立了一个海外商业部门。 “海外的道子”成为企业的重要发展策略之一。
“中国糕点有许多类型，法律和法规，食品分类，饮食习惯和不同海外国家的文化是不同的。在不同标准下，食品安全监督在不同的标准上有很多差异，这对苏州陶氏村庄构成了非常巨大的挑战。”周·利尤恩（Zhou Liyuan）说。
随着电子商务业务的稳定而快速的发展，周liyuan于2019年开始建立苏州陶氏（Suzhou Daoxiangcun）集团营销中心，将电子商务业务和海外出口等核心业务整合在一起。在苏州·多克斯安（Suzhou Daoxiangcun）成功进入欧洲市场之后，周liyuan积极促进了美国，加拿大和澳大利亚等发达国家的市场发展。在接下来的几年中，它到达了2,000多个海外销售商店，进入了沃尔玛，美食世界，Cosco等各个国家的大型当地超市，并在各个国家 /地区的在线渠道上也出售了，Weee，Freshgogo，Freshgogo和Soy Sauce平台，以实现海外销售情况的全面覆盖。目前，苏州的多克斯安根（Daoxiangcun）中有100多个中国糕点已出口到50多个国家和地区，包括美国，加拿大，德国，意大利，澳大利亚，日本，韩国，新加坡，新加坡和阿拉伯联合酋长国。在IIMEDIA Research（IMedia Consulting）发布的“ 2023年全球糕点行业消费洞察研究报告”中，苏州陶氏症中国糕点的销量最高。
随着行业体内的加剧，行业内部人士普遍认为，中国糕点行业将引入重塑。这不仅测试了烘焙公司的营销能力，资本能力和市场能力，而且还为公司的现代管理，供应链生态学，上游和下游资源整合，产品核心研发以及国内外的渠道扩展带来了新的全面挑战。创新继承并在整合中变得越来越强大。如今，苏州daoxiangcun集团已将中国糕点作为“核心”，中小子节的月蛋糕，龙船节稻米饺子和其他时令食品作为“两个翅膀”，以及新年的礼物，休闲，休闲小吃，冰冻食品，肉类产品，填充产品，填充产品和其他类型的产品，与“五个主要位置”相比在Iimedia Research（IMedia Consulting）发布的“ 2024年中国国内消费品牌的前500个中国国内消费品牌”中，Suzhou Daoxiangcun被选为“ 2024年500名中国国内消费品牌”，成为对中国粮食文化的遗产和创新的生动描绘。
"In the future, while Suzhou Daoxiang Village continues to expand and strengthen the traditional festival markets such as the Spring Festival, Dragon Boat Festival, and Mid-Autumn Festival, it will continue to promote the transformation of products and stores to younger, healthier, specialized and customized, and continue to promote the "Daoxiang Village + Internet" and "Daoxiang Village to go overseas". "Zhou Liyuan said that today, Suzhou Daoxiang Village已成为中国和国外著名的大型现代粮食企业集团。在线和离线的协调进步将成为将来公司发展的重要推动力。
