上海美食推荐：从小笼包到本帮菜，体验地道上海味道与文化
因此，这次我们特别邀请了上海的几个当地美食家推荐他们认为不仅美味的食物，而且还具有上海风格的特色菜。
从早餐，下午茶到我们的菜肴和特色吧，我们签约了一切。遵循这条路线，您不仅可以满足于饮食，还可以体验上海独特的小巷建筑和上海文化。
提早
将上海的早餐描述为复杂而精致是最合适的。上海人们总是关注进食时的菜肴和订单组合，有时甚至达到他们与菜肴和订单没有区别的地步。前往上海时，您必须品尝零食：小面包，汤面包和炸蒸bun头！
Wanshouzhai：50岁的小龙堡商店
在Shanyin Road上的一家神奇的旧商店已有半个世纪。它有小的店面和拥挤的座位，但是这些店面并不能阻止它拥有许多忠实的粉丝。小龙是用传统的油表方法制成的，这是大师用棕榈一一将上海旧方法一一压实的上海旧方法。肉汁比普通的上海小龙娃富含肉汁，但不如Wuxi Pie甜。
地址：Shanyin Road 123号
人均：15元
推荐：新鲜的肉小龙，螃蟹面小龙，桑克西亚和蔬菜肉馄饨
Jiajia汤面包：BBC报告的汤面包
在上海的小龙娃娃岛，黄河路的捷上汤饺子是世界上最好的球员，也接受了BBC的采访。该商店很简单，但饱满，您通常需要排队以播放桌子。 Jiajia Soup Bun的小龙是一所传统的Nanxiang学校。它不是甜的，皮肤薄，多汁，味道咸，但不是很咸，没有鲜味的味道。汤面包负担得起可口，它们都立即蒸熟并出售。
地址：Huanghe Road 90号（Fengyang Road附近）
人均：25元
推荐：新鲜的汤面包，纯蟹面汤面包
道丘（Dahuchun）：最真实的传统原始油炸
该公司成立于1932年，已经运营了85年。在每种上海美食的眼中，真正的正统尚吉安实际上是以“ Dahuchun”为代表的淡水Shengjian（没有/很少/很少的肉质果冻）。完全发酵的面团外壳具有厚实的质地。与面包相似的面团外壳被包裹在肉中。它用水两次，它将使其成为真正的老上海风味。
地址：四川中路136号
人均：19元
推荐：新鲜肉，生炸的秘密锅，咖喱牛肉vermicelli汤
这道菜
在上海，有一种来自“小”背景的味道，但有自己的家庭。在进化中，由于各方的影响，它不会消失，而是变得越来越清晰，更强壮 - 这是该帮派的菜肴。
Wang Baohe餐厅：270年历史的上海商店
它被称为“螃蟹之王和葡萄酒的祖先”，是上海最早的餐厅之一。他毛茸茸的螃蟹是上海最好的螃蟹之一。螃蟹味是精心准备的。一年四季都有各种口味的螃蟹盛宴。
地址：富州路603号（Zhejiang Middle Road附近）
人均：246元
推荐：蒸的毛蟹，螃蟹面，螃蟹面条新鲜的肉蛋糕，wangbao和Yellow Wine
Dianshizhai Banquet：在一栋小型西方风格的建筑物中的老上海
杨吉亚路（Yongjia Road）是上海法国特许经营中最浪漫的道路之一。法国无障碍，精美的别墅和散落的叶子。在这条充满丰富上海风格的道路上，有许多文化餐厅只知道美食。
黛安·夏（Dianshizhai）宴会就是其中之一。在位于扬吉亚路（Yongjia Road）的另一个小别墅中，白天的立面看起来简单明了，伴随着夜晚点燃的无梧桐树，安静的街道非常优雅。餐厅的所有者是Yu Qiuyu的兄弟，因此他自然地将Qiuyu先生的铭文放在门口，并且有机会在餐饮高点时偶然在上海见到名人。
地址：扬贾路320号（北冈南路附近）
人均：201元
推荐：炖猪肉炖鸡蛋，宁风格的烤蔬菜，Xiangyang鳗鱼糊
Yongfu俱乐部：米其林进行了最高评估的这道菜
主要重点是新改良的上海风格的上海美食。这是2018年的两星级米其林餐厅，也是《米其林指南》（Michelin Guide）给出的最受欢迎的菜肴。它位于宽富路（Yongfu Road）的一栋老房子里，以前是许多国家的领事馆。它具有优雅的环境。它被餐厅二楼的彩色玻璃窗所包围。看着窗外的郁郁葱葱的庭院，这会让人们感到回去的幻想。 Yongfu俱乐部有食物，饮料和乐趣，可以说是上海最先进的夜生活娱乐场所之一。价格是最高的，采用会员系统，并且严格守护了门。现在，昨天在上海遇见了上海的时装业：阿拉（Alah）在哪里，它在哪里？
地址：前英国领事馆，宽富路200号（湖南路附近）
人均：529元
推荐：签名炸虾，特殊炸虾，螃蟹，日期酱
小巷
对于许多人来说，上海的小巷不仅是城市的地标，而且是世代相传的记忆。可以说，如果没有一条小巷，就不会有上海，更不用说上海人了。葡萄酒的香气不怕深层小巷，在小巷里，许多在恶魔之城迷人的美味佳肴都隐藏在小巷中。
Lanxin餐厅：米其林推荐
一家舒适的老餐厅，有一个只有6张桌子的小地方，但非常出名。通常有一个小时的饭菜。这些菜肴都是正宗的上海菜肴，不仅具有强烈的红色酱汁的味道，而且具有强烈的人类味道。被选为上海米其林指南Bibiden Food推荐后，已经拥挤的小餐厅变得越来越受欢迎。
地址：Jinxian Road 130号（北部路附近）
人均：75元
推荐：炖猪肉，炸虾，干烤pomfret
Haijinzi：米其林推荐
Hai Jinzi的老板最初是为母亲开设餐厅（Lanxin餐厅）的厨师。他成为最经典，最正宗的上海风味。在被上海当地人认可的同时，他还吸引了许多北方食客的独家爱情。这也是一种味觉记忆和继承，在年轻一代中逐渐消失。去年，它被选为2017年上海米其林指南Bibiden Food推荐！
地址：Jinxian Road 240号（Shaanxi South Road附近）
人均：58元
推荐：烤排骨洋葱，螃蟹鸡蛋，毛茸茸的螃蟹米蛋糕，葡萄酒香草头
扬恩克斯餐厅：小巷中城市的气味
尽管前法国特许经营中的小巷比旧城区更精致，但它们的复杂性根本没有减少。在1980年代打开玻璃门，里面有一个浓烈的气氛，里面有一个小型两居室公寓，房间里有近10张桌子和客人拥挤。通常已经满。如果您想吃饭，请提前预订，否则您只能愚蠢地站在那里。
地址：第1号巷626号，豪华路（MAMING ROAD附近）
人均：65元
鸭肉，蛋黄卷，雪腰坚果以及盐和胡椒条是这里的所有签名
鱼头小姐：上海的味道
看起来像是藏在小巷里的商店门，但是打开门是一个新世界！我们帮派的传统小餐厅不同。它不仅具有我们帮派的传统实践，而且还增加了许多创新。私人菜总是让人们有一种家庭感。如果您有空闲时间，那么您不妨来这家小巷里的这家小商店。
地址：South Shaanxi路352号后门
人均：80元
推荐：鱼头，盐和猪肉手，铁板牛肉，盐和胡椒条条纹
老上海西方美食
传统的西方餐桌，经典的西方油画，复古的酒吧和照明使人们觉得自己正在流逝，几十年前返回十英里的国外市场。
Hongfangxi餐厅：Eileen Zhang喜欢参观的上海的西方餐厅
自1935年以来，它是上海最古老的西方餐厅之一。据说艾琳·张（Eileen Chang）当时喜欢这种西方食品。尽管它不像餐厅那样时尚，但它具有非常简单，干净的装饰风格。服务员穿着领结，水晶吊灯仍然相同，这就是许多上海宁的记得。
Huaihai Middle Road 845号
人均：183元
推荐的菜肴：炸猪排，Borscht，法式烤蜗牛，煎的银鳕鱼
Deda XI食品俱乐部：上海猪排的起源
据说“ de da Xicai Club”曾经推出了一个西部主菜，上面覆盖着面包屑，名为“维也纳猪排”，这是流行上海风格的炸猪排的前身。将猪肉切成薄片后，用肉锤反复打（撒上盐和胡椒粉），然后用面包粉和鸡蛋液体涂上涂层，然后用黄油或猪油彻底煎炸。如果您不跟上一小菜辣酱油（钥匙不是辣），则可能必须大眼睛给“老克尔”。直到今天，这道菜仍然是必不可少的曲目！
地址：Nanjing West Road 473号（成都北路附近）
人均：92元
推荐：Borscht，Deda炸猪排，葡萄牙鸡肉
下午茶
如果您想问魔术城中最精致的生活方式是什么，那么您应该是下午茶的标志性代表。选择一个安静的下午，面对懒惰的阳光，并与您的长者，恋人或好朋友分享精美的下午茶小吃。这种茶文化具有最优雅的仪式感。
Shibata West Point：魔术城中甜点的代表
Shibata West Point位于平房中，如果您不小心，您可能会走过。多么大的甜点橱柜，有十几个甜点和面包，绝对充满了诱惑！选择最好的甜点，然后去二楼享受这种美味的日本甜点〜
地址：第309号公路（Jianguo West Road附近）
人均：70元
Cai Ji Jia French Pestert：您不能预订的甜点
说到甜点之间的奢侈品，似乎在恶魔城的美食家圈子里流传了一个统一的答案-Cai ji ji ji ji ji ji ji ji jia french的甜点。她之所以被称为奢侈品的原因不仅是因为她坚持用最佳进口食材制作甜点，并使用最精致的餐具，还因为您没有预订的几种签名产品，这些美食可能是为你。这将永远是一个传奇。
地址：380号Xintiandi Xinli 380号380号楼301和306号
人均：121元
MI的西方餐厅：上海外部的西方餐厅女王
您可以欣赏壮观的Pujiang River景观，位于外滩第5号顶层。选择一个阳光明媚的下午，坐在露台上，吹微风，享用经典的下午茶...露台的位置必须提前保留〜
Bund（宗山东1号公路附近的广东路）7楼7楼
下午茶：138+10％服务费15：00〜17：00
酒吧
夜幕降临和灯光亮了，魔术城的夜晚令人上瘾。各种尺寸的酒吧都隐藏在城市的中间，但并非嘈杂。我有几个朋友可以选择浪漫的酒吧喝一杯。我是魔术城的年轻人。释放压力的最佳方法。
鉴赏家：每个知道如何喝酒的人来这里
每个鉴赏家或专家都必须经历无数的尝试和多年经验的结果，就像每种经典的鸡尾酒一样，在无数棘手的测试之后，它一定是令人难忘的口味。顾名思义，鉴赏家是一位鉴赏家，也是古典鸡尾酒和单一麦芽威士忌的传播者。
地址：乌鲁姆奇南路1号地板，第1号，东路附近
人均：149元
理发店：上海秘密房间酒吧代表
在晚上被无梧桐树包围的阳道路（Yongjia Road），您厌倦了各种普通的餐馆和庭院，突然间，您看到了一个新颖的场景：在一家复古的理发店里，一个时髦的叔叔正在悠闲地为顾客修理他的胡须。商店内外都有许多。但是，当您走进去找出答案时，您会发现刚进入的客人神秘地消失了……理发店看起来像是一家精品店的理发店，但您不知道这实际上是一个超级秘密的隐藏酒吧！
一进入门，我看到的不是小酒馆，而是一个很小的理发店，只有一个地点！
我看到了带有灯光的黑色门。这是入口，有一个服务员在等待左边的客人。
地址：Yongjia Road 615号（Yongjia Road和Urumqi South Road的交叉路口）
人均：143元
峰值低：世界上50个最佳酒吧之一
作为一名资深酒精饮料，您必须熟悉Low，这被选为去年世界上50个最佳酒吧。毕竟，您只能在每个周末等待座位。在Huaihai Road附近的整个三楼，我制作了Sober Company的新纽约风格的“门搜索游戏”！
它被称为亚洲第二受欢迎的酒吧，而且非常低调。这样的店面很容易错过，使人们认为这是一家普通的古董店。
入口的秘密隐藏在书架后面！将书柜拉到左侧，奇怪世界的门将显示在您面前。
地址：Fuxing Middle Road 579号（Ruijin 2nd Road附近）
人均：199元人民
对于许多人来说，饮食是每一段旅程的重要组成部分。您不仅需要品尝美味的食物，而且还需要通过饮食体验每个地方的独特文化。
上面推荐的餐馆和食物是上海文化的代表，您和您的朋友绝对不会感到失望。
